Al nostro ultimo Sounding Board, un partecipante è venuto con un problema particolarmente intrigante. Voleva capire come un hotel potrebbe usare metodi semplici e a basso costo per far sì che i loro ospiti si impegnino a rispettare i 5 specifici “Obiettivi di sviluppo sostenibile” (SDGs). E come potrebbero usare questi metodi per migliorare la propria immagine pubblica?
In gruppi di 2, siamo andati nelle nostre stanze di break-out e ci sono state subito veloci discussioni e generazione di idee. Ecco alcuni dei risultati.
- Potresti affiggere dei poster per ricordare agli ospiti di usare opzioni più sostenibili durante il loro soggiorno in hotel (usare le scale, usare meno acqua quando si fa la doccia, non lavare la biancheria da letto ogni giorno, ecc.
- Creare un sistema di punti per il menu del ristorante che incoraggi gli ospiti a scegliere piatti e opzioni più sostenibili
- Sviluppare un pulsante di sostenibilità che fornisce agli ospiti tutte le informazioni rilevanti sugli sforzi di sostenibilità dell’hotel. Implementa questo pulsante lungo tutto il percorso del cliente, dall’email di prenotazione iniziale al contatto post soggiorno.
- Integrare un “ragno della sostenibilità” (un’idea venuta dal Innovation Hackdays). Questo ragno mostrerebbe le diverse categorie e SDGs e quanto bene l’hotel sta eseguendo in questi aspetti.
- Organizza una caccia al tesoro dove gli ospiti possono vincere una cena sostenibile (o uno sconto) raccogliendo o scannerizzando punti di sostenibilità nascosti in tutto l’hotel.
- Rivedere il menu per ridurre lo spreco di cibo e offrire più cibo locale che può essere reperito facilmente e in modo sostenibile.
- Integrare il Sustainability Hotel per mostrare gli sforzi dell’hotel in diversi dipartimenti.
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Dopo questa discussione, i partecipanti erano molto entusiasti di implementare molte delle idee date. Questo è il grande valore aggiunto delle nostre Sounding Boards.
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