Durante l’Hospitality Summit, abbiamo raccolto circa 40 idee. Dopo aver selezionato la nostra top 4, rimaneva naturalmente un gran numero di idee. Vorremmo condividere queste idee con voi in una serie in cui ne presentiamo 10 in ogni post.
Lo spazio era limitato per ogni idea sulla scheda di presentazione, quindi sono tutte piuttosto non specifiche. Sono anche elencati in nessun ordine particolare, e vorremmo ringraziare tutti per aver presentato le loro idee.
Gastrohopping annuale.
Evento nazionale in cui gli ospiti possono passeggiare da un hotel all’altro, bere un bicchiere di vino e guardare le camere. L’hotel speed-dating
Pubblico: Invitare le giovani generazioni.
Si è parlato molto di “integrare” la Gen-Z. Per esempio, gli studenti delle scuole di gestione alberghiera avrebbero potuto essere invitati per avere la loro opinione.
Risparmio energetico
Lo sviluppo di un’applicazione che permette di misurare il consumo di energia di una cucina in tempo reale. I cuochi non sono consapevoli della protezione del clima. C’è un alto potenziale di risparmio.
Rinforzo marketing Päckli
Pacchetti di marketing mirati (strumenti) sono offerti agli albergatori. Questi strumenti attivano le loro comunità di clienti e aiutano ad attrarre nuovi clienti.
Esperienza avventura
L’accoglienza è calorosa, dovrebbe durare tutto il soggiorno –> indicazioni speciali per la camera, sorpresa a tema in zImmer, indicazioni per l’uscita ecc.
profili chiave
Il cliente (ristorante) riceve un sondaggio quando fa una prenotazione –> Creerà un profilo di gusto = il sommelier può consigliare in modo ottimale, il servizio anche ecc. Massimizza la competenza del personale e offre ai clienti la migliore esperienza su misura
Innovations Round Trip.
La rete delle squadre e i creatori di ispirazione visitano gli albergatori CH + si connettono + si ispirano.
Materassi che si lavano.
Richiedere la durata di vita dei materassi lavandoli e poi lavarli di nuovo (riciclando il materiale in ulteriori funzionalità, per esempio mobili imbottiti o materiale isolante nell’industria delle costruzioni).
Vacanze nel proprio “hotel” business
Migliorare l’entusiasmo per il proprio lavoro/identificazione –> Offerte per gli AM di avere vacanze nel proprio hotel gratis ad esempio per essere coccolati una volta all’anno.
Controllo del letto
Piattaforma online (gratuita) per gli hotel per controllare i loro letti.
Se siete interessati a qualcuna di queste idee, contattateci a hospitalitybooster@hotelleriesuisse.ch.