Während dem Hospitality Summit haben wir etwa 40 Ideen gesammelt. Nachdem wir unsere Top 4 ausgewählt hatten, blieb natürlich eine große Anzahl von Ideen übrig. Wir möchten diese Ideen mit Ihnen in einer Serie teilen, in der wir in jedem Beitrag 10 davon vorstellen.
Für jede Idee war der Platz auf der Einreichungskarte begrenzt, weshalb sie alle eher unspezifisch sind. Außerdem sind sie in keiner bestimmten Reihenfolge aufgeführt, und wir möchten uns bei allen für die Einreichung ihrer Ideen bedanken.
Jährliches Gastrohopping
Nationale Veranstaltung wo Gäste von Hotel zu Hotel wandern, da ein Glas wein trinken und Zimmer anschauen können. Das Hotel Speed-dating
Publikum: Jüngere Generationen einladen
Es wurde viel über die «integration» der Gen-Z gesprochen. Man hätte z.B. Studenten der Hotelfachschulen einladen können um deren Meinung zu holen.
Energy Savings
Die Entwicklung einer App die es ermöglicht in Echtzeit den Energie Verbrauch einer Küche zu messen. Die Köche sind nicht auf den Klimaschutz sensibilisiert. Es gibt ein hohes Sparpotentzial.
Marketing Booster Päckli
Geziehlte Marketing Pakete (tools) werden Hoteliers Angeboten. Diese Tools aktivieren ihre Kunden communities und helfen neue Kunden zu gewinnen
Adventure Experience
Begrüssung ist herzlich, soll ganzer Aufenthalt dauern –> spezielle Wegweiser zu Zimmer, Überraschung thematisch passend in zImmer, wegweiser zu Ausgang etc.
Taste-Profile
Kunde (Restaurant) erhält bei der Reservation eine Umfrage –> Wird ein Geschmacksprofil erstellen = Sommelier kann optimal beraten, service auch etc. Maximiert Know-how von Personal und gibt Kunden das beste masgeschneiderte Erlebnis
Innovations Round Trip
Teams vernetzten und inspirierende Macher besuchen CH hoteliers + verknüpfen + inspirieren
Matratzen die sich gewaschen haben
Mit dem Waschen von Matratzen die Lebenszeit zu verlangen und dann nochmals zu Waschen (weiterverwerten des Materials in weitern Funktionalitäten z.B. Polstermöbel oder Dämmermateriall in der Bauwirtschaft)
Holidays in eigenen «Hotel» Betrieb
Verbesserung der Begeisterung zum eigenen Job/Identifikation –> Angebote für MA im eigenen Hotel Urlaub machen zu können gratis z.B. 1x pro Jahr verwöhnt werden.
Betten Check
Online Plattform (kostenlos) um als hotel seine Betten zu prüfen.
Solltest du an einer dieser Ideen interessiert sein, kannst du uns unter hospitalitybooster@hotelleriesuisse.ch kontaktieren.