Ideengalerie

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Startup Pitch day

Ein Tag an dem alle Trusted Startups ihre Firma vor zahlreichen Investoren und Hoteliers/ieren pitchen können. Soll in Zusammenarbeit mit der EHL und dem village d’innovation statt finden. Eingereicht von:…

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Gib deiner Lehre Glamour

Schweizweite Kampagne für die Lehrberufe in Hotellerie & Gastronomie. Lehrbetriebe können ihren Lernenden die Arbeit schmackhafter machen und ein abwechslungsreiches und spannendes Arbeitsumfeld schaffen. Zum Beispiel durch Ausflüge an Top-Destinationen,…

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Geschmacksprofil

Gast erhält bei der Reservation eine Umfrage. Aus den Antworten wird ein Geschmacksprofil erstellt, sodass der Sommelier: die Sommelière sowie das Servicepersonal den Gast optimal beraten kann. So kann ein…

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Zimmer Diener: in App

App für den Hotelgast, der alles aus dem Zimmer anfordern kann und die Informationsmappe ersetzt.

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Energy Savings

Entwicklung einer App, die dem Koch:der Köchin in Echtzeit Informationen zum Energieverbrauch in der Küche liefert. Aktuell sind Gastronomieküchen noch relativ schwach auf den Klimaschutz ausgerichtet, wobei in diesem Bereich…

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Bringe deinen Style nach Hause

Die Inneneinrichtung eines Hotelzimmers zum Beispiel Matratzen, Stühle, Beistelltische, Lampen etc. können an der Rezeption gekauft oder bestellt werden. Die Möbelstücke könnten von einem regionalen Hersteller:innen stammen. Das Zimmer dient…

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Alternative Zahlungsmethoden

Alternative Bezahlungsmöglichkeiten für eine Übernachtung – Warum muss es immer Geld sein? Tauschplattform für Übernachtungsnächte in Hotelbetrieben. Übernachtungen könnten zum Beispiel mit einer Gegenübernachtung oder einer sonst relevanten Leistung getauscht…

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Publikum: Jüngere Generationen einladen

Es wird viel über die «Integration» der Gen-Z gesprochen. Um in den Betrieben eine junge Sichtweise einzuführen, werden Student:innen von Hotelfachschulen und Lehrbetrieben in der Hotellerie eingeladen, an einem Panel…

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Jährliches Gastrohopping

Nationale Veranstaltung wo Gäste von Hotel zu Hotel wandern, dort einen Rundgang durch die Zimmer mit einem Apéro/Drink können. Das Hotel-Speeddating einmal im Jahr. Soll die Vernetzung zwischen Hoteliers/Hotelièren fördern…

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Schweizer Baumhaus Hotel – Partner gesucht

Ferien in luftiger Höhe, zwischen Vogelnestern, Baumwipfeln und Eichhörnchen liegen im Trend, und dies zu Recht! Weit weg vom Trubel der Stadt, hoch über dem Rest der Welt lässt sich…