All\u2019interno del programma Hospitality Booster di HotellerieSuisse, abbiamo avviato una collaborazione significativa con la \u00c9cole h\u00f4teli\u00e8re de Lausanne (EHL). Sei studenti hanno svolto uno Student Business Project (SBP), analizzando i mercati turistici in forte crescita per la Svizzera: Brasile, Giappone, Corea del Sud, Stati Uniti, Messico, paesi di cultura musulmana e paesi anglo-europei.<\/p>\n
L\u2019obiettivo: fornire strumenti concreti per aiutare gli operatori alberghieri svizzeri a comprendere meglio le esigenze e le aspettative di questi segmenti di clientela \u2013 e accoglierli in modo culturalmente adeguato.<\/p>\n
Il risultato \u00e8 una serie di sette brochure \u201cGuest Insights\u201d<\/b><\/span> brevi ma ricche di contenuti, che rispondono a domande come:<\/p>\n Quali norme culturali influenzano il modo di viaggiare?<\/p>\n<\/li>\n Quali sono le abitudini alimentari e i ritmi quotidiani da considerare?<\/p>\n<\/li>\n Come variano gli stili di comunicazione e servizio?<\/p>\n<\/li>\n Quali azioni pratiche si possono implementare nella gestione quotidiana?<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n \ud83d\udc49 <\/span>Tutte le brochure sono scaricabili qui:<\/b><\/p>\n Giappone<\/a> |\u00a0USA<\/a> |\u00a0Brasile<\/a> |\u00a0Messico<\/a> |\u00a0Corea del Sud<\/a> |\u00a0Mercati musulmani<\/a> |\u00a0Anglo-europei<\/a><\/p>\n Nota:<\/b> le brochure sono attualmente disponibili solo in inglese<\/b>.<\/p>\n Sono state interamente ideate e redatte dal gruppo di studenti, con la supervisione di HotellerieSuisse.<\/p>\n Offrono spunti pratici e facilmente applicabili per il front office, la ristorazione e la direzione alberghiera \u2013 ideali come materiale formativo interno o per migliorare la qualit\u00e0 dell\u2019esperienza cliente.<\/p>\n\n