{"id":6430,"date":"2023-06-08T19:39:51","date_gmt":"2023-06-08T17:39:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hospitality-booster.swiss\/?p=6430"},"modified":"2023-06-08T19:39:51","modified_gmt":"2023-06-08T17:39:51","slug":"fr-gastfreundschaft-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hospitality-booster.swiss\/fr\/fr-gastfreundschaft-2\/","title":{"rendered":"Hospitalit\u00e9 2.0 : Comment la technologie peut \u00e9tablir de nouvelles normes et atteindre ses limites"},"content":{"rendered":"<p>Dans un monde en constante \u00e9volution, l&rsquo;influence des innovations et des technologies est essentielle. Dans l&rsquo;h\u00f4tellerie, l&rsquo;utilisation de syst\u00e8mes d&rsquo;IA et d&rsquo;autres technologies innovantes n&rsquo;est plus une nouveaut\u00e9. Et pourtant, de nouveaux cas d&rsquo;utilisation continuent d&rsquo;\u00e9merger. L&rsquo;utilisation de ces technologies peut jouer un r\u00f4le important dans l&rsquo;optimisation des processus de travail des employ\u00e9s, afin de leur permettre de consacrer plus de temps aux clients. Un compte-rendu d&rsquo;exp\u00e9rience avec le ChatGPT.<\/p>\n<p>La Suisse a toujours \u00e9t\u00e9 connue pour ses incroyables performances en mati\u00e8re d&rsquo;innovation. Elle a ainsi \u00e9t\u00e9 class\u00e9e le pays le plus innovant du monde pour la douzi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive. C&rsquo;est ce qui ressort de l&rsquo;Indice mondial de l&rsquo;innovation 2022 de l&rsquo;Organisation Mondiale de la Propri\u00e9t\u00e9 Intellectuelle (OMPI). Qu&rsquo;est-ce que cela signifie pour la num\u00e9risation ? Quel est l&rsquo;impact de cette production d&rsquo;innovation sur notre secteur ?<\/p>\n<p>Dans le domaine de la num\u00e9risation, il devient de plus en plus difficile de garder une vue d&rsquo;ensemble. L&rsquo;intelligence artificielle (IA), les big data, la 5G, les appareils autonomes, les syst\u00e8mes ubiquitaires ne sont que quelques exemples de solutions num\u00e9riques. Au sein du Corporate &#038; Business Development de HotellerieSuisse, nous nous effor\u00e7ons constamment d&rsquo;analyser les derni\u00e8res technologies et tendances et d&rsquo;identifier des cas d&rsquo;utilisation appropri\u00e9s pour notre secteur. Pour ce faire, nous avons notamment cr\u00e9\u00e9 le Hospitality Booster, le r\u00e9seau d&rsquo;innovation pour le secteur de l&rsquo;h\u00e9bergement.<\/p>\n<p><strong><a href=\"http:\/\/chat.openai.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Chat GPT<\/a> \u2013 Intelligence artificielle pour tous<\/strong><\/p>\n<p>C&rsquo;est ainsi que nous avons d\u00e9couvert les possibilit\u00e9s offertes par le ChatGPT, qui nous ont impressionn\u00e9s d\u00e8s le d\u00e9but et ne nous ont pas l\u00e2ch\u00e9s depuis. En novembre 2022, la start-up am\u00e9ricaine Open AI a rendu public le prototype d&rsquo;un chatbot bas\u00e9 sur l&rsquo;apprentissage machine, le ChatGPT. Ce chatbot peut \u00e9crire des po\u00e8mes, r\u00e9sumer des textes et m\u00eame programmer. Pendant la phase de test, l&rsquo;application est encore gratuite pour tous les utilisateurs inscrits. Parmi les nombreux outils qui utilisent l&rsquo;IA g\u00e9n\u00e9rative et qui ont \u00e9t\u00e9 publi\u00e9s l&rsquo;ann\u00e9e derni\u00e8re, le ChatGPT a d\u00e9clench\u00e9 un v\u00e9ritable engouement &#8211; nous avons saisi cette occasion pour tester plus en d\u00e9tail le ChatGPT.<\/p>\n<div style=\"background-color: #ffcccc; padding: 10px; border-radius: 5px;\">\n<strong>Cher ChatGPT, peux-tu r\u00e9soudre le probl\u00e8me de manque de personnel qualifi\u00e9 dans le secteur de l&rsquo;h\u00e9bergement suisse ?<\/strong><\/p>\n<p><em>\u00ab\u00a0ChatGPT est une technologie qui peut \u00eatre utilis\u00e9e dans l&rsquo;h\u00f4tellerie pour faciliter le travail des employ\u00e9s et offrir un meilleur service aux clients. Cependant, elle n&rsquo;est pas destin\u00e9e \u00e0 remplacer les employ\u00e9s. Au contraire, ChatGPT doit aider \u00e0 soulager les employ\u00e9s en les aidant dans leurs t\u00e2ches routini\u00e8res et en r\u00e9pondant aux demandes simples des clients. Ainsi, les employ\u00e9s peuvent se concentrer sur des t\u00e2ches plus complexes et \u00eatre plus \u00e0 l&rsquo;\u00e9coute des besoins individuels des clients.<\/em><\/p>\n<p><em>Il est important de souligner que ChatGPT n&rsquo;est pas capable de remplacer compl\u00e8tement l&rsquo;interaction humaine. En particulier dans l&rsquo;h\u00f4tellerie, l&rsquo;interaction personnelle entre les clients et les employ\u00e9s est tr\u00e8s importante. Un accueil chaleureux \u00e0 la r\u00e9ception, des conseils personnalis\u00e9s ou un service personnel au petit d\u00e9jeuner sont des aspects qui ne peuvent \u00eatre remplac\u00e9s par aucune technologie. ChatGPT est donc un compl\u00e9ment aux employ\u00e9s et doit contribuer \u00e0 ce qu&rsquo;ils se concentrent davantage sur l&rsquo;interaction humaine.\u00a0\u00bb<\/em><\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Juste un engouement ou vraiment utile ?<\/strong><\/p>\n<p>ChatGPT peut \u00e9crire, raccourcir, r\u00e9sumer et traduire des textes en fonction du public cible. Il cr\u00e9e \u00e9galement des articles de blog et des messages sur les r\u00e9seaux sociaux sur demande, et sugg\u00e8re m\u00eame les hashtags appropri\u00e9s. Il est \u00e9galement possible de g\u00e9n\u00e9rer des id\u00e9es de contenu pour diff\u00e9rentes plateformes et groupes cibles, de cr\u00e9er des calendriers et des plans de m\u00e9dias sociaux.<\/p>\n<p>Dans notre essai, nous avons copi\u00e9 dans la fen\u00eatre de chat les donn\u00e9es et tendances actuelles du secteur ainsi que la description du groupe cible, et nous lui avons demand\u00e9 de g\u00e9n\u00e9rer des id\u00e9es pour le contenu du blog et du site web. En quelques secondes, il nous a fourni une s\u00e9lection d&rsquo;id\u00e9es de contenu qui pourraient \u00eatre pertinentes pour le groupe cible. Il est \u00e9galement convaincant que, avec \u00ab\u00a0Peux-tu traduire cela en fran\u00e7ais ?\u00a0\u00bb, ChatGPT propose ses id\u00e9es directement en fran\u00e7ais &#8211; pas de probl\u00e8me.<\/p>\n<p>Mais ce n&rsquo;est pas tout ! On peut aussi l&rsquo;utiliser pour \u00e9laborer des menus, des recettes de cuisine et des listes de courses. La planification de voyages, d&rsquo;excursions et de conseils d&rsquo;\u00e9v\u00e9nements peut \u00e9galement \u00eatre simplifi\u00e9e. En entrant des pr\u00e9f\u00e9rences telles que des destinations de voyage, des activit\u00e9s et des int\u00e9r\u00eats des clients, des suggestions individuelles d&rsquo;excursions et d&rsquo;activit\u00e9s sont cr\u00e9\u00e9es, qui r\u00e9pondent aux besoins des clients. Vous pouvez ainsi offrir \u00e0 vos clients une exp\u00e9rience sur mesure en appuyant simplement sur un bouton.<\/p>\n<p>Notre conseil secret : On peut aussi utiliser ChatGPT pour calculer le meilleur tarif disponible (BAR) ! Pour cela, toutes les informations n\u00e9cessaires, comme par exemple le type d&rsquo;h\u00f4tel, la saison, l&#8217;emplacement, etc., doivent \u00eatre int\u00e9gr\u00e9es de mani\u00e8re aussi exhaustive que possible dans la formulation.<\/p>\n<p><strong>Plus la question est pr\u00e9cise, plus la r\u00e9ponse est utile<\/strong><\/p>\n<p>En g\u00e9n\u00e9ral, pour obtenir une bonne r\u00e9ponse, il faut poser la bonne question.<\/p>\n<p>En outre, ChatGPT met en \u00e9vidence les limitations suivantes : \u00ab\u00a0Peut parfois g\u00e9n\u00e9rer des informations incorrectes, peut parfois produire des instructions nuisibles ou du contenu biais\u00e9, a une connaissance limit\u00e9e du monde et des \u00e9v\u00e9nements apr\u00e8s 2021\u00a0\u00bb. Et encore une fois, cela montre que les phases de d\u00e9veloppement de nouvelles versions am\u00e9lior\u00e9es sont courtes. Le ChatGPT-4 vient d&rsquo;\u00eatre publi\u00e9 dans une version limit\u00e9e et il a \u00e9t\u00e9 annonc\u00e9 que ce programme serait int\u00e9gr\u00e9 dans les programmes Microsoft classiques tels que Word, Excel, PowerPoint et m\u00eame Teams dans un avenir proche. Les mod\u00e8les multimodaux sont cens\u00e9s \u00eatre un changement de jeu et peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9s pour des vid\u00e9os, des podcasts, des images et plus encore.<\/p>\n<p><strong>Nos recommandations : il vaut la peine d&rsquo;essayer !<\/strong><\/p>\n<p>ChatGPT peut aider \u00e0 simplifier certaines t\u00e2ches, \u00e0 soulager le personnel et \u00e0 optimiser les processus de travail. Il peut prendre en charge des travaux administratifs et fournir des id\u00e9es int\u00e9ressantes. Cependant, ce qu&rsquo;il ne couvre pas &#8211; heureusement, pensons-nous &#8211; c&rsquo;est l&rsquo;interaction humaine, l&rsquo;attention personnelle et individuelle des clients. Et c&rsquo;est g\u00e9n\u00e9ralement ce qui fait la diff\u00e9rence entre une exp\u00e9rience h\u00f4teli\u00e8re moyenne et une exp\u00e9rience inoubliable. Les comp\u00e9tences douces comme l&#8217;empathie, la flexibilit\u00e9 et la capacit\u00e9 d&#8217;empathie ne peuvent pas \u00eatre automatis\u00e9es. L&rsquo;\u00eatre humain est et reste indispensable \u00e0 l&rsquo;industrie de l&rsquo;h\u00f4tellerie.<\/p>\n<p>Il est donc d&rsquo;autant plus important que le secteur continue \u00e0 investir dans la formation et la formation continue des professionnels afin de s&rsquo;assurer que les employ\u00e9s poss\u00e8dent les comp\u00e9tences et les connaissances n\u00e9cessaires pour offrir une excellente exp\u00e9rience aux clients.<\/p>\n<p>Que ChatGPT rende votre travail beaucoup plus facile et efficace ou qu&rsquo;il soit d&rsquo;abord un gadget, nous vous laissons d\u00e9cider. Cependant, nous vous encourageons \u00e0 l&rsquo;essayer et nous sommes tr\u00e8s impatients de conna\u00eetre vos exp\u00e9riences. N&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter directement \u00e0 hospitalitybooster@hotelleriesuisse.ch<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dans un monde en constante \u00e9volution, l&rsquo;influence des innovations et des technologies est essentielle. 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