{"id":2925,"date":"2021-02-18T13:27:02","date_gmt":"2021-02-18T12:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hospitality-booster.swiss\/?p=2925"},"modified":"2021-02-18T13:27:02","modified_gmt":"2021-02-18T12:27:02","slug":"workshop-avec-nos-ecoles-partenaires-sur-la-cooperation-dans-le-cadre-de-lhospitality-booster","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hospitality-booster.swiss\/fr\/workshop-avec-nos-ecoles-partenaires-sur-la-cooperation-dans-le-cadre-de-lhospitality-booster\/","title":{"rendered":"Workshop avec nos \u00e9coles partenaires sur la coop\u00e9ration dans le cadre de l’Hospitality Booster"},"content":{"rendered":"

Les domaines de coop\u00e9ration possibles et les prochaines \u00e9tapes concr\u00e8tes ont \u00e9t\u00e9 au centre de ce workshop avec des repr\u00e9sentants de l’\u00c9cole h\u00f4teli\u00e8re de Lausanne (EHL)<\/a> avec le Village de l`Innovation<\/a>, de l`Hotelfachschule Thun<\/a> avec le tout nouveau THE LAB HOTEL<\/a> ainsi que du SSTH \/ EHL Hotelfachschule Passugg<\/a>.<\/p>\n

Au cours de ce workshop, nous avons d\u00e9fini et discut\u00e9 de diff\u00e9rents points de contact. Par exemple, dans le domaine de l’enseignement ax\u00e9 sur la pratique et de l’utilisation du potentiel d’innovation des \u00e9tudiants, ou en rapprochant les d\u00e9fis de la pratique avec les start-ups, les repr\u00e9sentants de l’industrie et les universitaires. Jusqu’au lancement conjoint du Booster, ces sujets seront approfondis et \u00e9toff\u00e9s.<\/p>\n

Le workshop a \u00e9galement montr\u00e9 clairement une fois de plus que l’Hospitality Booster est tr\u00e8s bien int\u00e9gr\u00e9 dans le paysage \u00e9ducatif et qu’une coop\u00e9ration se traduit par des avantages pour tous les participants.<\/p>\n

L’h\u00f4tel THE LAB HOTEL<\/a><\/strong>, r\u00e9cemment ouvert, s’inscrit parfaitement dans l’\u00e9cosyst\u00e8me de l’Hospitality Booster. Dans les salles de laboratoire, les derni\u00e8res innovations et id\u00e9es des \u00e9tudiants et des repr\u00e9sentants de l’industrie peuvent \u00eatre directement mises en \u0153uvre et test\u00e9es avec les invit\u00e9s dans un concept vivant. Gr\u00e2ce \u00e0 ce lieu de rencontre unique entre les invit\u00e9s et les \u00e9tudiants, des concepts innovants de chambres et de services sont directement test\u00e9s pour leur impact. Il n’y a probablement pas d’autre concept que THE LAB HOTEL qui permet un retour d’information plus direct et plus rapide. Cette approche test & learn s’inscrit parfaitement dans l’\u00e9cosyst\u00e8me Hospitality Booster. Par exemple, les prototypes et les id\u00e9es issus du tunnel de traitement peuvent \u00eatre test\u00e9s directement avec les clients concern\u00e9s. Ensuite, une d\u00e9cision peut \u00eatre prise sur la poursuite ou le r\u00e9ajustement avec les meilleures informations possibles. Nous sommes d\u00e9j\u00e0 impatients de mettre en \u0153uvre les premi\u00e8res id\u00e9es du Booster ensemble dans THE LAB HOTEL.<\/p>\n

L’incubateur d’entreprises de l’EHL, le Village de l’innovation<\/a><\/strong>, accueille des entreprises florissantes dans les secteurs de la restauration et des services d’accueil. L’\u00e9cosyst\u00e8me innovant du hameau Quartier de l`Auberge encourage activement l`entreprenariat et offre un espace pour la recherche directe. L’inspiration et l’innovation sont v\u00e9cues par les \u00e9tudiants et les entrepreneurs du Village de l`Innovation. Avec l’EHL et le Village de l’Innovation, nous avons le partenaire id\u00e9al pour une r\u00e9alisation des id\u00e9es orient\u00e9e vers la mise en \u0153uvre dans le cadre du Hospitality Booster, et pouvons utiliser de mani\u00e8re optimale les nombreuses synergies. Nous voulons apprendre les uns des autres gr\u00e2ce \u00e0 une communication \u00e9troite et travailler ensemble sur les domaines pointus de l’innovation par l’interaction des \u00e9tudiants, des start-ups, des experts et des id\u00e9es.<\/p>\n

En tant que membre du EHL Group, le SSTH<\/strong><\/a> des Grisons est connu pour son approche orient\u00e9e vers la pratique et la combinaison de l’apprentissage acad\u00e9mique et pratique. Gr\u00e2ce \u00e0 cette approche r\u00e9aliste, les \u00e9l\u00e8ves, qui vivent dans leur propre h\u00f4tel scolaire, sont pr\u00e9par\u00e9s de mani\u00e8re optimale \u00e0 l’industrie de l’accueil. Nous sommes impatients de d\u00e9velopper le Hospitality Booster en \u00e9troite collaboration avec le SSTH, afin de tirer le meilleur parti des interactions communes et de donner vie \u00e0 l’innovation.
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