En novembre 2020, HotellerieSuisse, en collaboration avec l’Hotelfachschule Thun et le groupe EHL, a mandaté un projet d’entreprise pour les étudiants du dernier semestre de l’EHL. À ce stade, l’Hospitality Booster était encore en cours de conception et de planification, et ce groupe de jeunes avait donc une tâche difficile à accomplir.
Le Student Business Project est un projet de conseil mené par un groupe de six étudiants en coopération avec un coach de l’EHL. De nombreuses grandes entreprises ont profité de ces projets de conseil, car ils permettent d’obtenir un produit professionnel, innovant et intuitif à un prix abordable.
Pour HotellerieSuisse, Ian Millar a été chargé de coacher l’équipe. Ian Millar est en charge de l’organisation de SBP depuis plus de 20 ans et a apporté la bonne expertise pour assurer un produit final de qualité. L’équipe qui a été attribuée était composée de 6 étudiants qui avaient déjà travaillé ensemble auparavant et qui avaient une forte chimie entre eux. L’équipe était dirigée par Karthik Muralidharan, une personne qui a ensuite rejoint l’Hospitality Booster et réalisé ce réseau d’innovation.
Son-Trang Nguyen, spécialiste du marketing et de la communication, a fourni des conseils avisés sur les décisions stylistiques et visuelles.
Roberto Baratollo a supervisé le développement du processus d’innovation et a découvert les moyens d’encourager les startups à s’engager.
Yantung Chan a veillé à ce que toutes les données statistiques soient pertinentes et sensées, tout en apportant son aide à divers aspects de la conception du projet.
Constantin Ziegenhain a rédigé le plan de communication pour les écoles partenaires tout en établissant l’accès aux étudiants. Il a également apporté sa connaissance de l’enseignement de l’hôtellerie, puisqu’il avait suivi une formation professionnelle avant de rejoindre l’EHL.
Phenomena Sun a créé divers aspects visuels, conçu le calendrier et le planning de l’événement et mené des recherches approfondies pour aider l’équipe à comprendre les enjeux du secteur de l’accueil.
Pendant 9 semaines, l’équipe a mis au point un grand nombre des piliers du fonctionnement actuel du Booster de l’accueil, des médias sociaux aux événements prévus dans un avenir proche. De nombreuses autres idées et événements sont en cours de développement dans le cadre de ce projet. Grâce à un rapport de recherche, un rapport d’activité et de multiples présentations, nous avons pu comprendre les idées en profondeur et nous avons pu nous appuyer sur ces ressources pour développer nos nouveaux plans.
C’est le professionnalisme, l’excellence et surtout l’amusement qui ont rendu ce SBP vraiment agréable pour toutes les parties impliquées. L’Hospitality Booster ne saurait trop le recommander et nous serions heureux de vous mettre en contact avec les personnes concernées à l’EHL, si vous êtes intéressés par la mise en place d’un tel projet.
Nous sommes impatients de travailler avec d’autres étudiants et nous espérons que vous trouverez également un intérêt à vous engager avec ces esprits créatifs et frais.
